В Крыму делают хорошие вина. Нет ну правда, очень вкусные вина. Год назад, когда Крым был в составе Украины, в Москве было трудно купить вина заводов Инкерман и Массандра.
Конечно, вина продавались в специализированных магазинах, но вот любимые многими марки в Москву почему-то не завозили. Основная часть продукции отгружалась на Украину в адрес дилеров, с которыми были заключены договора на год вперед. И было вполне разумным то обстоятельство, что украинский рынок был открыт преимущественно для украинской продукции.
Теперь Крым в составе России. Где крымские вина?
НПАО Массандра и другие предприятия отрасли вынуждены очень быстро адаптироваться к новым экономическим условиям. Процессы возделывания винограда, сама технология производства и первичной переработки виноматериалов очень затратная, требует тщательного технологического, фитосанитарного, агрохимического, токсикологического контроля. Это тот "минимум", без которого производство вина как пищевого продукта, невозможно.
Сейчас нужно за короткое время 3-4 месяца фактически "с ноля" выстраивать цепочку поставки и распределения продукции в Россию. В ЕС из-за санкций в этот сезон поставлять виноматериалы и вина не получится, поэтому для крымских производителей натуральных вин основным рынком становится внутренний рынок.
На самом деле, крымские вина правда хорошие. И намного лучше, по крайней мере, той продукции, которую предлагают на российском рынке различные оптовые поставщики.
В чем разница?
Французские вина из дешевых виноматериалов, импортируемых в ЕС, уступают нашим в плане показателей токсикологической безопасности. И еще по вкусовым свойствам. Это правда, потому что мнение о превосходном качестве французских вин, например, создано рекламой натуральных вин с контролируемым происхождением или географическим наименованием. И на французском рынке, к сожалению, есть плохая продукция по цене 2-3 евро за бутылку, которая по криминальным схемам попадает в Россию.
Как это происходит - не ко мне вопрос, еще хуже изготовление суррогатов в подпольных условиях, что выглядит примерно так:
Если не хотите пить плохие вина, покупайте качественную ОТЕЧЕСТВЕННУЮ продукцию, которой мы имеем все основания ГОРДИТЬСЯ.
|
|
